店産店消？

若い世代に限らず過食、偏食、深夜までの暴飲暴食
という乱れきった食生活、みんな半病人の状態。

身体の不調を訴える人の多いのは当たり前のこと、
腹八部の食生活、日本人古来の食生活を取り戻し
たいものです。

地産地消はだいぶ根付いてきたと思いきやいまや
”店産店消”だそうだ！

レストラン店内で野菜を生産しお客様のオーダー
で野菜を摘み取りサラダを提供。

この野菜生産装置は企業の生き残り戦略から生
まれたもの。